La segunda experiencia vivencial con Imeri Pambiri fue la elaboración de pan con mujeres P’urhépechas , tuvimos que trasladarnos hasta Tingambato. La señora Araceli nos dio la bienvenida a su casa donde se encontraban puras mujeres elaborando pan y corundas. Había de muchas edades, me asombro ver como una pequeña de 8 años envolvía tamales con su mamá, nos contaban que desde pequeña se les comienza a instruir en las actividades de la casa.
ES HORA DE COMENZAR A HACER PAN
En un inmensa tina comenzaron a mezclar los ingredientes, mientras nos iban contando el proceso del pan, una vez que se encontraban mezclados, era el momento de comenzar a trabajar. Se nos fue dando a cada quien una dotación de masa que comenzamos a amasar por un largo tiempo (a bloggeros que fuimos), ya nos dolía el brazo “ le falta”, eso me decían cada vez que preguntaba sí ya se encontraba lista. En esta parte era nuestra maestra una niña como de 12 años que se sabe todo respecto a la elaboración del pan.
LA PARTE DIVERTIDA
Cuando nuestra masa ya se encontraba lista, era hora de comenzar a darle forma a nuestro pan. Dejamos volar la imaginación y comenzamos a hacer figuras. Nuestra destreza se vio opacada cuando nuestra maestra de 12 años comenzó a hacer diferentes figuras de pan. He de decir que me dio pena ajena pero dije: – es hora de hacer una mini mochila, y así fue. Todos reíamos de las figuras o el intento de figuras que queríamos hacer, nos llevó un rato hacer varios panes. Al otro lado de la del cuarto se encontraba el horno súper listo para recibir los primeros panes, los de nosotros tenían que esperar un poco hasta que les toco su turno.
Cada uno fue esperando su pan, para poder darle una tremenda mordida, era el premio por el esfuerzo de la elaboración y porque debo de decir ¡qué rico olía ¡ todo el cuarto. Nos dieron una bolsa de cartón donde cada quien guardo su pan.
Tremenda experiencia la que tuvimos haciendo pan con mujeres, me gustó porque me divertí mucho. Después de guardar tu pan, buscarás donde comértelo ¡créeme! No dejes de tomar este tour cuando vayas a Michoacán , la pasaras muy bien.
